Produktinformation
Japansk kockkniv i rostfritt stål. De japanska knivarna blir mer och mer populära i det västerlänska köket, mest tack vare att de funnit den perfekta balansen mellan estetik, precision och skärpa. Handtaget sitter högt upp på kniven och ger därför bra plats för knogarna vid användning.
Japanska knivar är endast slipat på ena sidan för att kunna skära så tunna skivor som möjligt.
Den japanska kockkniven tillhör den populära serien Edge ifrån Sagaform och levereras i en snygg presentförpackning som gör den till en "vass" gåva.
Mått: 16,6 cm (bladet)