Kashima

Knivarna har ett vackert damaskusmönster som är resultatet av ett tidskrävande hantverk. Stålet består av 66 lövtunna lager stålskikt runt en kärna av VG-10 stål.

Stålet är härdat till 60-62 HRC och den sylvassa eggen håller skärpan mycket länge.

Handtaget är tillverkat av svart och grå mikarta. Materialet består av linneduk och resinplast som sammanfogas under högt tryck och temperatur. Handtaget får en vacker ådring som påminner om ett exotiskt träslag, men det är helt opverkat av vatten och temperaturväxlingar.

Längst ut i toppen på handtaget sitter en blankpolerad stålplatta, allt för att ge varje kniv rätt tyngd och balans.

Kort och gott, knivar som inte bara är snygga, de är bra också.
Kashima
Allkniv, 15 cm
Kashima
1 095 kr1 395 kr
Brödkniv, 19 cm
Kashima
1 495 kr1 795 kr
Kockkniv, 21 cm
Kashima
1 595 kr1 995 kr
Kockkniv, 24 cm
Kashima
1 695 kr2 195 kr
Santoku, 16,5 cm
Kashima
1 495 kr1 895 kr
Skalkniv, 12 cm
Kashima
945 kr1 195 kr